Citronkylling med hvidløgsyoghurt, bagt spidskål og honning

Opskrift på saftig citron- og hvidløgsmarineret kylling med cremet hvidløgsyoghurt, bagt spidskål og dildolie.

Ret Hovedret

Køkken Dansk

Nøgleord Citronkylling

Samlet tid 35

Servings personer

Calories 537kcal

Læg kyllingen i en skål sammen med olivenolie, hvidløg, citronsaft- og skal, timian og krydr med salt og friskkværnet peber. Lad den trække i 20 minutter – gerne et par timer eller natten over.
Bag spidskålet i en forvarmet ovn ved 220 grader, almindelig varme, i ca. 20-25 minutter.
Steg imens kyllingen på en pande, til den er gylden og gennemstegt – bruge marinaden som den har trukket i. Læg kyllingen til side på et skærebræt og lad den trække.
Rør også ingredienserne til yoghurten- og dildolien sammen og smag til med salt og friskkværnet peber.
Fordel yoghurten på fire tallerkener. Læg et stykke kylling ovenpå og et stykke spidskål ved siden af. Drys med hakkede hasselnødder og dryp med dildolien.
Server straks.