Oppskrift på enkel og rask kebabsandwich - godt til travle dager.
Måltid Hovedrett, Lunsj
Kök Midtøsten, Tyrkisk
Nøgleord Kebab, Lunsjsandwich, sandwich
Total tid 15 minuterminuter
Servings 4personer
Calories 380kcal
Ingredienser
400gferdig kebabkjøtt
eller kjøttrester med 1 1/2 ss kebabkrydder - klikk her for oppskrift
4sandwichbrød - klikk her for paninioppskrift
Salaten
2tomater, skåret i terninger
1/2agurk, skåret i terninger
1liten rødløk, skåret i strimler
1håndfullpersille, finhakket
I tillegg
4håndfullerblandet salat
Crème fraîche-dressing - klikk her
Hvitløksdressing - klikk her
Ev. chilisaus
Instruktioner
Varm opp en stekepanne, og stek kebabkjøttet.Bruker du kjøttrester, har du litt olje i pannen og krydrer kjøttet med salt, pepper og kebabkrydder. Stek til det er gyllent.
Bland i mellomtiden ingrediensene til salaten, og varm brødene i ovnen.
Smør brødene med et godt lag dressing, og topp med kebabkjøtt og salat. Smak ev. til med chilisaus, og lukk sandwichen med den øverste brødhalvdelen.Server med en gang.