Lækkert stykke smørrebrød med panko paneret hellefisk, – et anderledes stykke en den klassiske rødspætte. Vi har serveret den med […]
Fiskeburger med panko panko hvid fisk, sprøde salater og rigelige mængder hjemmelavet tatarsauce, mums.En total overset form for burger, – […]
En klassiker der aldrig går af mode, – rejsecocktail, her i en ny og smuk anretning.Sommerenmad, – det er sådan […]
Lækker smørstegt ising serveret med sprød bakskuld, søde bløde løg og hvidvinssauce.Denne her ret er en sikker vinder, og det […]
Vi elsker fiskefrikadeller herhjemme, og de bliver oftest serveret med en god skive rugbrød, remoulade, citron og gerne en skål […]
Æbleskiver der virkelig overrasker. Det ligner en klassisk æbleskive med syltetøj og flormelis, men inden i er der fisk, syltetøjet […]
Cremet karrysuppe med rejer, – en dejlig varm og velsmagende efterårsret. Top den med hakket persille, forårsløg og lidt creme […]
Pandestegt rødspættefilet på rugbrød, – helt enkelt og så vanvittig lækkert. Hele familien er vilde med denne skønne klassikker, og […]
Smuk og enkel forret med den skønneste røget laks fra Fanø, sprøde brødskiver og salat.Server den evt. men en frisk […]
Gourministeriet er mit lille madunivers, - og med mere end 800 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter. Du kan også nemt søge på opskrifter via søgefeltet, eller bruge menuen og vælge ud fra kategori. Følg mig gerne på Instagram, og skriv endelig hvis du har spørgsmål til retterne.
FØLG MIG PÅ INSTAGRAM -NY INSPIRATION HVER DAG