Påske rocky road – naturligvis skal påsken da have sin helt egen påskeudgave af rocky road. Det burde alle sæsoner […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Bacalao
Opskrift på bacalao, en traditionel ret fra det spanske køkken. Herhjemme kender vi ikke meget til bacalao, eller klipfisk generelt, […]
Mexicansk tærte med butterdejslåg
Wow – den lækreste og mest snaskede taco tærte med butterdejs låg. Comfort food til op over begge øre – […]
Spaghetti puttanesca med stegt klipfisk
Stegt klipfisk med spaghetti puttanesca – en varm og krydret ret, rig på umami og masser af smag.Da retten, pga. […]
Butterdejssnitter med kanel, æble og marcipan
De nemmeste butterdejspakker med kanel, æble og marcipan – sprøde udenpå og lækre snaskede indeni.Her har du en opskrift på […]
Butterdejssnitter med skinke og ost
Nem opskrift på butterdejstrekanter med skinke, gauda og flødeost med krydderurter. Her får du den nemmeste opskrift på butterdejs hapser, […]
Nudler med hakket gris
Nem og hurtig opskrift på hakket svinekød med nudler, forårsløg og asiatisk marinade – enkelt og virkelig lækkert.Denne her wok […]
Butterdejstærte med kartofler, gedeost og pesto
Skøn butterdejstærte med gedeost, kartofler og grøn pesto. En lækker fyldig frokost tærte – perfekt med en grov salat til.Butterdejstærte […]
Cremet spidskålssalat med agurk og dild
Cremet og sprød spidskålssalat med agurk og rødløg – vendt med en skøn dressing lavet på græsk yoghurt og dild.Denne […]
Gnocchi med cremet trøffelsauce
Gnocchi i cremet parmesan og trøffelsauce. En ultra cremet og uimodståelig lækker gnocchi ret, der kan stå på bordet på […]
Mexicanske smash tacos
Lækre snaskede burger tacos med et mexicansk twist. Her får du en nem og lækker opskrift på mexicanske smash tacos […]
Chicken Satay Nudelsuppe
Nem asiatisk nudelsuppe med kylling, peanutbutter, gul karry og kokosmælk.Her får du en ultra nem opskrift på en thaisuppe pakket […]
Cremet cajun orzo med friske tomater
Orzo med cajun og friske tomater – cremet og virkelig lækker. Her finder du en skøn opskrift med orzo, en […]
Stir fry med svinemørbrad
Nem og hurtig stir fry med sprøde grøntsager og mørbrad af gris. Den kan laves på under 25 minutter, og […]
Cremet pasta med pikantost, bacon og tomater
Nem og hurtig pastaret med pikantost, bacon, ærter og friske tomater. Den er drøn nem at lave, og så smager […]
JOE’s Spicy Tuna
Her får du min opskrift på en Joe & The Juice inspireret sandwich – mit take på Joe’s Spicy Tuna […]
Green goddess kartoffelsalat
Lækker cremet kartoffelsalat med green goddess dressing. En smuk grøn én af slagsen, men den skønneste smag.Kartoffelsalaten kan serveres til […]
Asiatisk wok med hakket kylling, teriyaki og nudler
Nem og hurtig wokret med hakket kylling, nudler og teriyaki. En skøn familieret der kan stå på bordet på 20-25 […]